めんどくさい!一人暮らしの食事作りの3つのコツ

味噌汁を毎朝飲みたい!

味噌汁を毎朝飲みたい!けど、毎回出汁を取るのはめんどくさいですよね。じゃあ一回で数回分の出汁をとっておこう!と思っていても、やはり夏場は傷みそうで怖い。じゃあ、どうしよう?一回で数回分の出汁をとるのはとても楽です。なんたって出汁があればそれに具と味噌を入れるだけですものね。では保存は?冷蔵庫に入れてしまえばいいんです!と言ってもアツアツの鍋のままではないです。冷まして、お茶ボトルやペットボトルに入れて冷蔵庫にポン!3日~4日持ちますよ!

朝ごはんのおかずを作るのがめんどくさい!

朝、少しでも長く寝ていたいですよね。身嗜みにも時間がとられてしまいます。でも、朝ごはんはしっかり食べたいんです!そんな時は作り置きを!野菜をトマト缶で煮込んだり、根菜類を煮しめたり。レンジで温めればすぐに食べれます。一緒に肉類も入れてしまえば、タンパク質と野菜とを一緒に取れちゃいます。休日の朝や時間のある夜に作り置きして冷蔵庫に。わざわざ作り置くのもめんどくさいのなら、時間のある時のご飯の支度のときに多めに作ってしまうのも手ですよ!

タンパク質ってどうやって摂ろう?

値段が高くてあまり肉や魚を買えない……そんな方も中にはいるでしょう。でも、タンパク質は体に欠かせない栄養素なので、摂らないといけません。では、肉や魚以外では?例えば豆腐。味噌汁に入れても、夏場だと冷奴にしても。焼いて豆腐ステーキにすれば主菜の出来上がりです!例えば卵。皆さんは卵かけごはん(TKG)はお好きですか?朝時間がない時に特におすすめです。ご飯を炊いて、卵を割って、お好みで醤油やポン酢をかけて混ぜるだけ!簡単なのに美味しいですよね。

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